Et si l’expérience gastronomique rejoignait celle du septième art ?

Avant ou après une séance de cinéma, les festivaliers se retrouvent souvent autour d’un bon dîner. Et si l’expérience gastronomique rejoignait celle du septième art ? C’est la question que nous avons posé aux restaurateurs du plus ancien quartier Cannois, le Suquet – sommet en provençal – qui offre une vue imprenable sur Cannes.

« Pour un film romantique ? Je suggérerais juste une coupe de champagne, une assiette de saumon fumé avec en plat principal des noix de Saint-Jacques flambées au cognac et pour le dessert un flan à la noix de coco qui rappelle les îles. »
Eric, la fontaine du Suquet

 

« Avant un documentaire sur la vie marine, je conseillerais la marmite du pêcheur avec sa petite rouille, du poisson frais issu de la pêche du jour et en dessert la mousse au chocolat faite maison, légère, pour finir et un verre de rouge pour accompagner. Un menu idéal pour entrer en immersion dans les profondeurs marines. »
Kevin, le bistrot du Suquet

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